Vinagre de Sidra wordt gewaardeerd om zijn zachte, heldere zuren en natuurlijke aroma’s afkomstig van de appelbasis, waardoor hij een veelzijdige smaakmaker is voor verschillende culinaire toepassingen. Hij werkt uitstekend in vinaigrettes en saladedressings, maar kan ook worden gebruikt in marinades, sauzen en warme bereidingen om gerechten een frisse, fruitige dimensie te geven.
De 75 cl fles biedt een royale hoeveelheid ciderazijn voor dagelijks gebruik in de keuken van thuis, maar ook geschikt voor horeca-omgevingen waar appelazijn wordt ingezet als smaakverfijner of als onderdeel van klassieke mediterrane en Spaanse gerechten.
Productkenmerken – Vinagre de Sidra Mayador – 75 cl
Producttype: cider-azijn (vinagre de sidra)
Merk: Mayador
Herkomst: Spanje (traditioneel bereid)
Inhoud: 75 cl (750 ml)
Verpakking: fles (glas)
Aceticiteit: circa 5°
Smaakprofiel: fris, lichtzuur met fruitige appeltonen
Gebruiksmoment: salades, vinaigrettes, marinades, sauzen, warme gerechten
Textuur: vloeibaar en aromatisch
Voedingsinformatie: typisch laag in calorieën en vetvrij
Allergenen: geen