VINAGRE DE JEREZ - 250ML - YBARRA.png
VINAGRE DE JEREZ - 250ML - YBARRA2.png
VINAGRE DE JEREZ - 250ML - YBARRA.png
VINAGRE DE JEREZ - 250ML - YBARRA2.png

VINAGRE DE JEREZ - 250ML - YBARRA

€ 3,50

De Vinagre de Jerez – rode wijnazijn uit Jerez – 250 ml van Ybarra is een klassieke Spaanse sherry-azijn met een Denominación de Origen (D.O.), wat betekent dat hij geproduceerd is volgens strikte kwaliteitsregels in de traditionele sherry-regio rond Jerez, Cádiz. Deze azijn wordt gemaakt door de fermentatie van wijn uit Palomino-druiven, waarna hij gerijpt wordt in eikenhouten vaten volgens het traditionele solera-systeem.

De Vinagre de Jerez – rode wijnazijn uit Jerez – 250 ml van Ybarra is een klassieke Spaanse sherry-azijn met een Denominación de Origen (D.O.), wat betekent dat hij geproduceerd is volgens strikte kwaliteitsregels in de traditionele sherry-regio rond Jerez, Cádiz. Deze azijn wordt gemaakt door de fermentatie van wijn uit Palomino-druiven, waarna hij gerijpt wordt in eikenhouten vaten volgens het traditionele solera-systeem.

Dankzij deze rijping ontwikkelt de azijn diepe aroma’s met complexe, fruitige en nootachtige tonen en een frisse, gebalanceerde zuurbalans. Dit maakt Vinagre de Jerez tot een veelzijdige smaakmaker die gerechten kan verlevendigen zonder deze te overheersen.

In de keuken is deze sherry-azijn ideaal voor het op smaak brengen van salades, vinaigrettes, marinades, sauzen of escabeches, maar hij geeft ook karakter aan warme gerechten zoals geroosterde groenten, visbereidingen en stoofschotels.

Productkenmerken – Vinagre de Jerez Ybarra – 250 ml

  • Producttype: sherry-wijnazijn (vinagre de vino de Jerez, D.O.)

  • Merk: Ybarra

  • Herkomst: Spanje (Jerez-regio)

  • Inhoud: 250 ml

  • Verpakking: fles

  • Smaakprofiel: fris, fruitig, complex met lichte noot- en houttonen

  • Textuur: vloeibaar, aromatisch en evenwichtig

  • Gebruiksmoment: salades, vinaigrettes, marinades, sauzen, warme gerechten

  • Allergenen: kan sulfieten bevatten