In tegenstelling tot rauwe tomatenpuree of geplette tomaten is tomate frito al gebakken en op smaak gebracht, wat resulteert in een minder zure saus met meer diepte en rondheid. Hierdoor is deze saus bijzonder geschikt voor warme bereidingen zoals pasta’s, rijstgerechten, stoofpotten, gehaktgerechten en diverse mediterrane en Spaanse klassiekers.
Dankzij de consistente kwaliteit en evenwichtige smaak is deze tomatensaus ideaal voor professioneel gebruik in horeca, grootkeukens en catering, maar ook praktisch voor huishoudens die regelmatig grotere hoeveelheden koken. De 2,5 kg verpakking is efficiënt, economisch en veelzijdig inzetbaar in tal van toepassingen.
Productkenmerken – Tomate Frito Ián – 2,5 kg
Producttype: gebakken tomatensaus (tomate frito)
Merk: Ián
Herkomst: Spanje
Inhoud: 2,5 kg
Verpakking: blik
Smaakprofiel: volle tomatensmaak, licht zoet, mild
Textuur: glad, licht ingekookt
Gebruiksmoment: pasta, rijstgerechten, stoofschotels, gehaktgerechten, mediterrane en Spaanse keuken
Culinaire tip: gebruik als basissaus en voeg kruiden, ui of knoflook toe voor extra diepte
Allergenen: geen