Deze sobrasada heeft een volle, aromatische smaak met een warme paprikatoets en een mooie balans tussen kruidigheid en zachtheid. De textuur is half-smeerbaar: ideaal om te smeren op brood of toast, maar ook uitstekend om in plakjes te snijden voor tapas of om te verwerken in warme gerechten.
Beschikbaar in 400 G of 500 G, geschikt voor zowel thuisgebruik als horeca. Een echte klassieker uit Mallorca met uitgesproken smaak en ambachtelijk karakter.
Productkenmerken – Sobrasada Mallorca Semi-Rizada El Zagal – 400 G / 500 G
Producttype: sobrasada (semi-rizada)
Merk: El Zagal
Herkomst: Mallorca, Spanje
Inhoud: 400 G / 500 G
Verpakking: darm / vacuümverpakt
Smaakprofiel: vol, kruidig, warm paprika-aroma
Textuur: half-smeerbaar, licht grof
Gebruiksmoment: tapas, brood, toast, warme gerechten
Culinaire tip: serveer op warm brood met honing of bak licht mee met aardappelen
Allergenen: geen