Sepia staat bekend om haar stevige maar malse textuur en milde, licht zoete smaak. Na bereiding behoudt ze haar structuur en is ze perfect geschikt om te grillen, bakken of te verwerken in paella, stoofgerechten en tapas.
De 800 GR verpakking is geschikt voor zowel horeca als thuisgebruik en biedt een veelzijdige basis voor mediterrane visgerechten.
Productkenmerken – Sepia U5 Anduronda – 800 GR
Producttype: rauwe zeekat (sepia)
Merk: Anduronda
Inhoud: 800 GR
Maat: U5
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: mild, licht zoet
Textuur (na bereiding): stevig, mals
Gebruiksmoment: grillen, paella, stoofgerechten, tapas
Culinaire tip: grill kort op hoge temperatuur voor een optimale textuur
Allergenen: weekdieren