Dankzij hun kleine formaat zijn puntilla’s ideaal om te frituren, bakken of grillen. Na bereiding blijven ze zacht en sappig, met een lichte beet die perfect combineert met citroen, look of peterselie. Ideaal als tapa, voorgerecht of als onderdeel van zeevruchtengerechten.
De 1 KG verpakking is geschikt voor zowel horeca als thuisgebruik en biedt een veelzijdige basis voor authentieke Spaanse bereidingen.
Productkenmerken – Puntilla (Baby Loligo) Epic – 1 KG
Producttype: baby inktvis (Loligo)
Merk: Epic
Inhoud: 1 KG
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: mild
Textuur (na bereiding): mals, sappig
Gebruiksmoment: frituren, grillen, tapas
Culinaire tip: frituur kort en serveer met citroen
Allergenen: weekdieren