PLUMA IBERICA 100% BELLOTA ONTBEEND - 5 JOTAS.png
PLUMA IBERICA 100% BELLOTA ONTBEEND - 5 JOTAS.png

PLUMA IBÉRICA 100% BELLOTA ONTBEEND - 5 JOTAS

€ 35,00

De Pluma Ibérica 100% Bellota Ontbeend van 5 Jotas is een exclusief stuk Ibérico-varkensvlees, afkomstig van 100% bellota-gevoede varkens. Dit fijne deel, gesneden uit de lendenstreek, staat bekend om zijn rijke marmering en intense smaak.

De Pluma Ibérica 100% Bellota Ontbeend van 5 Jotas is een exclusief stuk Ibérico-varkensvlees, afkomstig van 100% bellota-gevoede varkens. Dit fijne deel, gesneden uit de lendenstreek, staat bekend om zijn rijke marmering en intense smaak.

Na bereiding behoudt de pluma een sappige, malse textuur en een volle, licht nootachtige smaak die typerend is voor bellota Ibérico-vlees. Perfect geschikt om te grillen of kort te bakken en te serveren als hoogwaardige tapa of hoofdgerecht in een gastrobar-omgeving.

Ideaal voor horeca en culinaire toepassingen waarbij kwaliteit en smaakbeleving centraal staan.

Productkenmerken – Pluma Ibérica 100% Bellota Ontbeend 5 Jotas

  • Producttype: Ibérico varkensvlees (pluma)

  • Merk: 5 Jotas

  • Herkomst: Spanje

  • Verpakking: gekoeld / diepgevroren

  • Smaakprofiel: rijk, licht nootachtig

  • Textuur (na bereiding): mals, sappig

  • Gebruiksmoment: tapas, grillgerechten, hoofdgerechten

  • Bereidingswijze: bakken of grillen

  • Culinaire tip: bak rosé voor een optimaal resultaat

  • Allergenen: geen