PLUMA DE CERDO IBERICO - LA FINOJOSA.png
PLUMA DE CERDO IBERICO - LA FINOJOSA.png

PLUMA DE CERDO IBÉRICO - LA FINOJOSA

€ 32,00

De Pluma de Cerdo Ibérico van La Finojosa is een hoogwaardig stuk Ibérico-varkensvlees, afkomstig uit de lendenstreek en bekend om zijn fijne vetmarmering en intense smaak. Dit malse stuk vlees is ideaal voor culinaire toepassingen binnen een gastrobar-omgeving.

De Pluma de Cerdo Ibérico van La Finojosa is een hoogwaardig stuk Ibérico-varkensvlees, afkomstig uit de lendenstreek en bekend om zijn fijne vetmarmering en intense smaak. Dit malse stuk vlees is ideaal voor culinaire toepassingen binnen een gastrobar-omgeving.

Na bereiding behoudt de pluma een sappige, malse textuur en een volle, karaktervolle smaak. Perfect geschikt om te grillen of kort te bakken en te serveren als tapa of als onderdeel van een warm hoofdgerecht.

Ideaal voor horeca en verfijnde bereidingen waarbij kwaliteit en presentatie centraal staan.

Productkenmerken – Pluma de Cerdo Ibérico La Finojosa

  • Producttype: Ibérico varkensvlees (pluma)

  • Merk: La Finojosa

  • Verpakking: gekoeld / diepgevroren

  • Smaakprofiel: vol, rijk

  • Textuur (na bereiding): mals, sappig

  • Gebruiksmoment: tapas, grillgerechten, hoofdgerechten

  • Bereidingswijze: bakken of grillen

  • Culinaire tip: grill kort op hoge temperatuur voor een krokante korst

  • Allergenen: geen