Deze picante-variant combineert die rokerigheid met een aangename pittigheid, waardoor hij een rijke smaakdimensie toevoegt aan gerechten zonder de andere ingrediënten te overheersen. De balans tussen hitte, fruitigheid en rokerige diepgang maakt het een veelzijdige smaakmaker in de keuken.
Dankzij de 1 kg zak (bolsa) is dit product ideaal voor horeca-keukens, catering, grootverbruik of intensief thuisgebruik, waar consistentie, kwaliteit en een krachtige smaakbasis belangrijk zijn.
Productkenmerken – Pimentón Ahumado Picante La Chinata – 1 kg
Producttype: gerookt paprikapoeder (Pimentón de la Vera Picante)
Merk: La Chinata
Herkomst: Spanje (La Vera – D.O. Pimentón)
Inhoud: 1 kg
Verpakking: zak (bolsa)
Kleur: intens dieprood
Smaakprofiel: pikant, rokerig en fruitig met warmte
Textuur: fijn en gelijkmatig poeder
Gebruiksmoment: paella, stoofschotels, marinades, gegrilde gerechten, dips & sauzen
Allergenen: puur paprikapoeder — geen toegevoegde allergenen
Culinaire tip: ideaal in combinatie met olijfolie, knoflook en citrus voor pittige Mediterrane aroma’s