La Leyenda staat bekend om zijn ambachtelijke kazen op basis van 100% schapenmelk, verrijkt met verrassende smaken en aroma’s. Elke kaas wordt met zorg gerijpt en biedt een unieke smaakervaring.
De collectie omvat vier varianten:
Oveja al Chili – Cuna 200 g – pittige schapenkaas met toegevoegde rode chilipeper voor een kruidige kick.
Oveja Puro al Romero – 200 g – traditionele schapenkaas bedekt met rozemarijn, voor een aromatische en mediterrane toets.
Oveja 90D – Cuna 200 g – klassieke schapenkaas met 90 dagen rijping, vol van smaak en licht pittig.
Oveja con Trufa Negra – 150 g – luxe schapenkaas verrijkt met zwarte truffel, intens en verfijnd.
Perfect te combineren met noten, olijven en een glas Spaanse wijn.
Productkenmerken - Oveja al Chili – Cuna 200 g
Type: schapenkaas
Melksoort: 100% schapenmelk
Toevoeging: rode chilipeper
Smaakprofiel: pittig, kruidig, vol
Rijping: kort tot medium
Gewicht: 200 g
Serveertips: tapas, bij stevige rode wijn
Productkenmerken - Oveja Puro al Romero – 200 g
Type: schapenkaas
Melksoort: 100% schapenmelk
Toevoeging: rozemarijnkorst
Smaakprofiel: aromatisch, kruidig, romig
Rijping: medium
Gewicht: 200 g
Serveertips: tapasplank, bij olijfolie en vers brood
Productkenmerken - Oveja 90D – Cuna 200 g
Type: schapenkaas
Melksoort: 100% schapenmelk
Rijping: 90 dagen
Smaakprofiel: vol, licht pikant, nootachtig
Gewicht: 200 g
Serveertips: bij noten, druiven en Spaanse rode wijn
Productkenmerken - Oveja con Trufa Negra – 150 g
Type: schapenkaas
Melksoort: 100% schapenmelk
Toevoeging: zwarte truffel
Smaakprofiel: intens, aards, luxe
Rijping: medium
Gewicht: 150 g
Serveertips: luxe kaasplank, bij champagne of krachtige rode wijn