Na bereiding behouden de messen een malse, sappige structuur en komen ze perfect tot hun recht in klassieke gerechten zoals navajas a la plancha. Ze combineren uitstekend met olijfolie, knoflook, peterselie of een vleugje citroen.
De 1 KG verpakking is bijzonder geschikt voor horeca, catering en grootverbruik, en biedt een authentieke basis voor mediterrane visgerechten.
Productkenmerken – Messen (Navajas) Epic Hot Heat – 1 KG
Producttype: schelpdieren (navajas)
Merk: Epic
Inhoud: 1 KG
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: licht ziltig, verfijnd
Textuur (na bereiding): mals, sappig
Gebruiksmoment: tapas, grillen, plancha
Culinaire tip: bak kort op de plancha met knoflook en peterselie
Allergenen: weekdieren