De langdurige rijping zorgt voor een intens en licht rokerig smaakprofiel, terwijl de malse textuur ideaal is voor versnijden à la minute tijdens service.
Perfect inzetbaar voor tapasplanken, sandwiches of als onderdeel van mediterrane sharing dishes.
Productkenmerken – Lomito de Cecina Torre de Nuñez – Vanaf 1 KG
Producttype: Gedroogd rundvlees
Merk: Torre de Nuñez
Inhoud: Vanaf 1 KG
Verpakking: Vacuüm verpakt
Smaakprofiel: Intens, licht rokerig
Textuur (na bereiding): Mals en stevig
Gebruiksmoment: Tapas, sandwiches
Bereidingswijze: Vers versnijden
Culinaire tip: Ideaal met olijfolie en Parmezaan
Allergenen: Geen