Dankzij de voorafgaande reiniging zijn deze inktvissen direct gebruiksklaar, wat tijd bespaart tijdens de voorbereiding. Na bereiding behouden ze een malse, sappige textuur en een milde, licht zoete smaak. Perfect geschikt voor grillen, bakken, frituren of verwerking in paella, pasta’s en tapas.
De 800 GR verpakking is geschikt voor zowel horeca als thuisgebruik en biedt een praktische basis voor diverse mediterrane gerechten.
Productkenmerken – Loligo Gekuist 11/20 Epic – 800 GR
Producttype: rauwe inktvis (Loligo), gekuist
Merk: Epic
Inhoud: 800 GR
Maat: 11/20
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: mild, licht zoet
Textuur (na bereiding): mals, sappig
Gebruiksmoment: grillen, frituren, paella, pasta’s, tapas
Culinaire tip: bak of grill kort op hoge temperatuur voor een optimaal resultaat
Allergenen: weekdieren