JAMON SERRANO DUROC GRAN RESERVA MET POOT - PATA 18M

Deze Jamón Serrano Duroc Gran Reserva is een premium Spaanse ham, afkomstig van het Duroc-varken, bekend om zijn rijke smaak en fijne vetdooradering. De ham wordt 18 maanden op natuurlijke wijze gerijpt in de bergachtige regio’s van Spanje, waardoor hij een diepe, intense smaak ontwikkelt met een perfecte balans tussen zout en zoet.

De aanwezigheid van de poot (pata) geeft de ham een traditioneel karakter en maakt hem ideaal voor ambachtelijk snijden. Dankzij het Duroc-ras heeft deze ham een sappige, malse textuur en een uitgesproken aroma, perfect voor fijnproevers en liefhebbers van authentieke Spaanse delicatessen.

Productkenmerken - JAMÓN SERRANO DUROC GRAN RESERVA MET POOT – 18M

• Type: jamón Serrano – Gran Reserva

• Ras: 100% duroc-varken

• Rijping: 18 maanden

• Smaakprofiel: vol, hartig, licht zoet, rijk aroma

• Textuur: mals en sappig

• Kleur: dieproze tot rood vlees met fijne vetdooradering

• Gewicht: variabel (afhankelijk van hele ham)

• Herkomst: Spanje

• Verpakking: hele ham met poot

• Serveertips:

  • Dun gesneden op kamertemperatuur

  • Bij vers brood, olijfolie en manchego

  • Met rode wijn of cava