Dankzij de uniforme vorm is deze ham ideaal voor machinale versnijding, wat zorgt voor consistente sneden en minimale snijverliezen tijdens service.
Perfect inzetbaar voor tapasplanken, sandwiches of als onderdeel van mediterrane sharing dishes binnen warme en koude bereidingen.
Productkenmerken – Jamon Iberico Cebo Moldeado España e Hijos – Vanaf 1 KG
Producttype: Gedroogde rauwe ham
Merk: España e Hijos
Inhoud: Vanaf 1 KG
Verpakking: Vacuüm verpakt
Smaakprofiel: Vol, licht nootachtig
Textuur (na bereiding): Mals en smeuïg
Gebruiksmoment: Tapas, sandwiches, warme bereidingen
Bereidingswijze: Vers versnijden
Culinaire tip: Ideaal voor snijmachines
Allergenen: Geen