De aanwezigheid van het been zorgt voor een authentieke presentatie en laat toe om de ham traditioneel met de hand te versnijden voor optimale smaakbeleving.
Ideaal voor tapasplanken, live versnijding of als eyecatcher binnen mediterrane sharing concepten.
Productkenmerken – Jamon Iberico Cebo met Poot La Finojosa – Vanaf 1 KG
Producttype: Gedroogde rauwe ham met been
Merk: La Finojosa
Inhoud: Vanaf 1 KG
Verpakking: Volledig stuk met been
Smaakprofiel: Vol, licht nootachtig
Textuur (na bereiding): Mals en smeuïg
Gebruiksmoment: Tapas, live versnijding
Bereidingswijze: Manueel versnijden
Culinaire tip: Ideaal voor presentatie op hamhouder
Allergenen: Geen