JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA MET POOT - CON PATA - ESPANA E HIJOS

Deze Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza van España e Hijos is een hoogwaardige Spaanse ham afkomstig van varkens die voor 50% van het Ibérico-ras zijn. De dieren worden op traditionele wijze grootgebracht en gevoerd met een combinatie van graan en eikels, wat zorgt voor een rijke smaak en fijne vetdooradering.

De ham rijpt minimaal 24 maanden in natuurlijke drooghallen, waardoor hij zijn karakteristieke intense aroma en zachte, sappige textuur ontwikkelt. De poot (con pata) zorgt voor een authentieke presentatie en optimale conservering van de smaak.

Perfect voor liefhebbers van de unieke smaakbeleving van Ibérico-ham.

Productkenmerken - JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA – MET POOT – CON PATA – ESPAÑA E HIJOS

• Merk: España e Hijos

• Type: Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza

• Ras: 50% Ibérico

• Voeding: graan en eikels

• Rijping: minimaal 24 maanden

• Smaakprofiel: intens, nootachtig, rijk aroma

• Textuur: mals, sappig

• Kleur: dieprood vlees met fijne vetdooradering

• Gewicht: variabel (hele ham)

• Herkomst: Spanje

• Verpakking: hele ham met poot

• Serveertips:

  • Dun snijden op kamertemperatuur

  • Serveren met vers brood, tomaat en olijfolie

  • Heerlijk bij Spaanse rode wijn of sherry