LA LEYENDA - IBÉRICO – TRES LECHES – 150 g – DRIE MELKEN

Ibérico Tres Leches van La Leyenda is een unieke, ambachtelijke kaas uit Spanje, gemaakt van een bijzondere mix van drie melksoorten: koe, geit en schaap. Deze combinatie zorgt voor een perfect evenwicht tussen romigheid, aromatische diepte en een licht pittige toets.

De kaas wordt langzaam gerijpt om zijn rijke smaakprofiel volledig te ontwikkelen. De zachte textuur en complexe aroma’s maken deze 150 g portie ideaal voor tapas, kaasplanken of als gastronomisch accent bij gerechten. Heerlijk te combineren met Spaanse wijn of cider.

Productkenmerken - LA LEYENDA - TRES LECHES - 150GR

• Merk: La Leyenda

• Type: mengkaas – 3 melksoorten

• Melksoorten: koe, geit, schaap

• Rijping: 30 dagen voor 150 gr en 3 kg of 3 maanden (90 dagen) voor 3 kg

• Smaakprofiel: romig, aromatisch, licht pittig

• Kleur: ivoor tot lichtgeel

• Textuur: halfhard, smeuïg in de mond

• Gewicht: 150 g

• Herkomst: Spanje

• Serveertips:

  • op een tapas- of kaasplank

  • bij rode of witte Spaanse wijn

  • met membrillo (kweepeergelei) en noten