Binnen dit assortiment zijn volgende varianten beschikbaar: Iberico 3 Laits Tres Leches Mini – 1 KG, Iberico 3 Laits Tres Leches – vanaf 1 KG en Iberico 3 Laits Tres Leches Curado – vanaf 1 KG. De Curado variant ondergaat een langere rijping en ontwikkelt hierdoor een krachtiger en meer uitgesproken smaakprofiel.
Ideaal voor tapasplanken, sharing dishes of verwerking in warme keukenbereidingen. Combineert uitstekend met charcuterie, noten of een glas Spaanse rode wijn.
Productkenmerken – Iberico 3 Laits Tres Leches Mini La Leyenda – 1 KG
Producttype: Gemengde melkkaas
Merk: La Leyenda
Inhoud: 1 KG
Verpakking: Volledig wiel
Smaakprofiel: Mild, romig, licht nootachtig
Textuur (na bereiding): Smeuïg
Gebruiksmoment: Tapas, kaasplank
Bereidingswijze: Vers versnijden
Culinaire tip: Ideaal bij olijven en brood
Allergenen: Melk (lactose)
Productkenmerken – Iberico 3 Laits Tres Leches La Leyenda – Vanaf 1 KG
Producttype: Gemengde melkkaas
Merk: La Leyenda
Inhoud: Vanaf 1 KG
Verpakking: Volledig wiel
Smaakprofiel: Romig, licht pittig
Textuur (na bereiding): Stevig en smeuïg
Gebruiksmoment: Tapas, warme bereidingen
Bereidingswijze: Vers versnijden of raspen
Culinaire tip: Perfect in croquetas
Allergenen: Melk (lactose)
Productkenmerken – Iberico 3 Laits Tres Leches Curado La Leyenda – Vanaf 1 KG
Producttype: Gerijpte gemengde melkkaas
Merk: La Leyenda
Inhoud: Vanaf 1 KG
Verpakking: Volledig wiel
Smaakprofiel: Vol, licht pittig, nootachtig
Textuur (na bereiding): Stevig
Gebruiksmoment: Kaasplank, tapas
Bereidingswijze: Vers versnijden
Culinaire tip: Combineer met noten
Allergenen: Melk (lactose)