Deze honing de caña heeft een diepe, licht bittere en karamelachtige smaak, met tonen van mout en drop. De textuur is stroperig en vol, ideaal om te druppelen of te mengen. Traditioneel wordt hij geserveerd over aubergines (berenjenas fritas), maar hij is ook uitstekend geschikt voor desserts, yoghurt, pannenkoeken, kazen en zelfs hartige combinaties.
De 460 GR verpakking is praktisch voor zowel thuisgebruik als horeca en staat garant voor authenticiteit en ambachtelijke kwaliteit.
Productkenmerken – Honing de Caña Nuestra Señora del Carmen – 460 GR
Producttype: suikerrietstroop (honing de caña)
Merk: Nuestra Señora del Carmen
Herkomst: Andalusië, Spanje
Inhoud: 460 GR
Verpakking: fles
Smaakprofiel: intens, licht bitter, karamelachtig
Textuur: dik, stroperig
Gebruiksmoment: desserts, tapas, kazen, traditionele gerechten
Culinaire tip: serveer over gefrituurde aubergines voor een klassieke Andalusische bereiding
Allergenen: geen