GEZOUTEN ANSJOVIS - 800 GR - KARRAS

€ 20,00

De Gezouten Ansjovis – 800 GR van Karras zijn traditionele ansjovissen, geconserveerd in zout volgens ambachtelijke methode om hun intense smaak en stevige structuur te behouden. Dit klassieke product vormt de basis van vele mediterrane en Spaanse bereidingen en staat bekend om zijn diepe umami-karakter en uitgesproken ziltigheid.

De Gezouten Ansjovis – 800 GR van Karras zijn traditionele ansjovissen, geconserveerd in zout volgens ambachtelijke methode om hun intense smaak en stevige structuur te behouden. Dit klassieke product vormt de basis van vele mediterrane en Spaanse bereidingen en staat bekend om zijn diepe umami-karakter en uitgesproken ziltigheid.

De ansjovis heeft een stevige, vlezige textuur en een krachtige smaak die zich volledig ontwikkelt na het ontzouten. Deze gezouten variant biedt maximale controle in de keuken: je bepaalt zelf het zoutgehalte en de uiteindelijke bereiding. Ideaal voor het maken van ansjovisfilets, sauzen, tapenades of als smaakmaker in warme en koude gerechten.

De royale 800 GR verpakking is bijzonder geschikt voor professioneel gebruik in horeca, viswinkels en grootkeukens. Een authentiek product voor wie werkt met pure, traditionele ingrediënten.

Productkenmerken – Gezouten Ansjovis Karras – 800 GR

  • Producttype: gezouten ansjovis

  • Merk: Karras

  • Herkomst: Spanje

  • Inhoud: 800 GR

  • Verpakking: bak / schaal

  • Smaakprofiel: intens, zilt, rijk aan umami

  • Textuur: stevig, vlezig

  • Gebruiksmoment: ontzouten en verwerken in tapas, sauzen, pasta, mediterrane keuken

  • Culinaire tip: ontzout langzaam in koud water en fileer voor gebruik als hoogwaardige ansjovis

  • Allergenen: vis