Deze gamba’s hebben een stevige, sappige textuur en een milde, licht zoete smaak die uitstekend tot zijn recht komt in diverse warme gerechten. Ze nemen marinades en kruiden optimaal op en behouden hun structuur tijdens het bakken, grillen of koken.
Perfect voor paella, grillgerechten, pasta’s of tapas. De 800 GR verpakking is bijzonder geschikt voor horeca en verfijnde culinaire toepassingen.
Productkenmerken – Gamba BT 8/12 Epic – 800 GR
Producttype: rauwe garnalen (gamba)
Merk: Epic
Inhoud: 800 GR
Maat: 8/12
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: mild, licht zoet
Textuur (na bereiding): stevig, sappig
Gebruiksmoment: paella, grillgerechten, pasta’s, tapas
Culinaire tip: grill kort op hoge temperatuur voor een optimaal resultaat
Allergenen: schaaldieren