Deze African White gamba’s behouden hun sappige structuur tijdens het bakken, grillen of koken en nemen marinades uitstekend op. Perfect geschikt voor paella, pasta’s, wokgerechten, tapas of salades.
Ideaal voor zowel horeca als thuisgebruik, waarbij constante kwaliteit en veelzijdigheid centraal staan.
Productkenmerken – Gamba 20–30 ST African Whites Banarly Epic
Producttype: rauwe garnalen (gamba)
Merk: Epic
Herkomst: Afrika
Maat: 20–30 stuks
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: mild, licht zoet
Textuur (na bereiding): stevig, sappig
Gebruiksmoment: paella, pasta’s, wokgerechten, tapas, salades
Culinaire tip: kort bakken of grillen voor een sappig resultaat
Allergenen: schaaldieren