Deze African White gamba’s behouden hun sappige textuur tijdens het bakken, grillen of koken en nemen marinades uitstekend op. Perfect geschikt voor paella, pasta’s, wokgerechten, grillbereidingen of luxe tapas.
Ideaal voor zowel horeca als thuisgebruik, waarbij kwaliteit en presentatie centraal staan.
Productkenmerken – Gamba 10–20 ST African Whites Banarly Epic
Producttype: rauwe garnalen (gamba)
Merk: Epic
Herkomst: Afrika
Maat: 10–20 stuks
Verpakking: diepgevroren
Smaakprofiel: mild, licht zoet
Textuur (na bereiding): stevig, sappig
Gebruiksmoment: paella, pasta’s, grillgerechten, wok, tapas
Culinaire tip: kort bakken of grillen voor een sappig resultaat
Allergenen: schaaldieren