MAESTROS BANDERILLAS PICANTES 390GR (63).png
MAESTROS BANDERILLAS PICANTES 390GR (62).png
MAESTROS BANDERILLAS PICANTES 390GR (63).png
MAESTROS BANDERILLAS PICANTES 390GR (62).png

FABES DE LA GRANJA - VRAC / GRANEL

€ 18,00

De Fabes de la Granja (Vrac / Granel) zijn grote, witte bonen van topkwaliteit, afkomstig uit Asturië, waar ze traditioneel worden gebruikt voor het iconische gerecht fabada asturiana. Deze bonen staan bekend om hun uitzonderlijke zachtheid, romige textuur en vermogen om smaken perfect op te nemen tijdens het koken.

De Fabes de la Granja (Vrac / Granel) zijn grote, witte bonen van topkwaliteit, afkomstig uit Asturië, waar ze traditioneel worden gebruikt voor het iconische gerecht fabada asturiana. Deze bonen staan bekend om hun uitzonderlijke zachtheid, romige textuur en vermogen om smaken perfect op te nemen tijdens het koken.

Na bereiding blijven de fabes heel, terwijl de binnenkant boterzacht en smeuïg wordt. Hun smaak is mild en elegant, wat ze ideaal maakt voor langzame stoofgerechten met compango (chorizo, morcilla, panceta), maar ook geschikt voor moderne bereidingen zoals salades of vegetarische stoofpotten.

De verkoop in vrac / granel maakt dit product bijzonder geschikt voor horeca, speciaalzaken en grootverbruik, waarbij flexibiliteit in hoeveelheid en constante kwaliteit centraal staan. Een essentieel basisproduct binnen de Spaanse gastronomie.

Productkenmerken – Fabes de la Granja – Vrac / Granel

  • Producttype: droge witte bonen (fabes)

  • Variëteit: Fabes de la Granja

  • Herkomst: Asturië, Spanje

  • Verpakking: vrac / granel

  • Smaakprofiel: mild, elegant

  • Textuur (na bereiding): zeer zacht, romig

  • Gebruiksmoment: fabada asturiana, stoofpotten, peulvruchtgerechten

  • Culinaire tip: week minimaal 12 uur en kook langzaam zonder roeren

  • Allergenen: geen