CARRILLADA DE CERDO IBERICO-LA FINOJOSA.png
CARRILLADA DE CERDO IBERICO-LA FINOJOSA.png

CARRILADA DE CERDO IBÉRICO - LA FINOJOSA

€ 28,00

De Carrilada de Cerdo Ibérico van La Finojosa bestaat uit malse wangen van Ibérico-varkensvlees, een echte delicatesse binnen de Spaanse keuken en ideaal voor hoogwaardige tapas in een gastrobar-omgeving.

De Carrilada de Cerdo Ibérico van La Finojosa bestaat uit malse wangen van Ibérico-varkensvlees, een echte delicatesse binnen de Spaanse keuken en ideaal voor hoogwaardige tapas in een gastrobar-omgeving.

Na bereiding krijgt de carrilada een zachte, sappige textuur en een volle, rijke smaak. Perfect geschikt om langzaam te stoven en te serveren in saus, als tapa of als onderdeel van een warm hoofdgerecht.

Ideaal voor horeca en culinaire toepassingen waarbij smaak en presentatie centraal staan.

Productkenmerken – Carrilada de Cerdo Ibérico La Finojosa

  • Producttype: Ibérico varkenswang

  • Merk: La Finojosa

  • Verpakking: gekoeld / diepgevroren

  • Smaakprofiel: vol, rijk

  • Textuur (na bereiding): zacht, sappig

  • Gebruiksmoment: tapas, stoofgerechten, hoofdgerechten

  • Bereidingswijze: langzaam stoven

  • Culinaire tip: serveer in rodewijnsaus voor extra diepte

  • Allergenen: geen