Dankzij de fijne maling hecht de bloem perfect aan verse of ontdooide vis, zonder zwaar of vet te worden. Het resultaat is een goudkleurige, knapperige afwerking met een luchtige textuur. Ideaal voor klassieke bereidingen zoals gebakken visfilets, inktvis, calamares en andere zeevruchten, zowel in de pan als in de friteuse.
De 1 KG verpakking is geschikt voor regelmatig gebruik, zowel thuis als in horeca en viszaken. Een betrouwbare klassieker binnen de Spaanse keuken.
Productkenmerken – Bloem voor Vis Santa Rita – 1 KG
Producttype: bloemmix voor vis (panering)
Merk: Santa Rita
Herkomst: Spanje
Inhoud: 1 KG
Verpakking: zak
Eigenschap: zorgt voor lichte, krokante korst
Textuur (na bakken): knapperig, luchtig
Gebruiksmoment: bakken en frituren van vis en zeevruchten
Culinaire tip: haal vis licht door de bloem, overtollige bloem afkloppen en bak in hete olie
Allergenen: gluten (tarwe)