Deze ansjovis onderscheidt zich door haar diepe umami-smaak, perfecte ziltigheid en zachte, vlezige structuur. De olijfolie verzacht het zout en geeft extra rondheid, waardoor de smaak intens maar verfijnd blijft. Ideaal om puur te serveren of als smaakaccent in mediterrane gerechten.
De 80 GR verpakking is perfect voor tapas, verfijnde voorgerechten en gastronomische toepassingen. Een kwaliteitsproduct dat vakmanschap en traditie weerspiegelt, typisch voor Arroyabe.
Productkenmerken – Anjovis in Olijfolie Cantábrica Arroyabe – 80 GR
Producttype: ansjovisfilets in olijfolie
Merk: Cantábrica Arroyabe
Herkomst: Cantabrische Zee, Spanje
Inhoud: 80 GR
Verpakking: blik
Smaakprofiel: intens, verfijnd zout, rijk aan umami
Textuur: zacht, vlezig
Gebruiksmoment: tapas, salades, toast, pintxos, mediterrane keuken
Culinaire tip: serveer puur op geroosterd brood of combineer met tomaat en burrata
Allergenen: vis