In smaak combineert deze picante-paprika een frisse paprika-ondertoon met een duidelijke, maar gebalanceerde pittigheid die niet alleen hitte toevoegt, maar ook geur en diepgang. Hierdoor is dit type pimentón bijzonder veelzijdig in Spaanse en mediterrane gerechten, maar hij werkt net zo goed in internationale keukens die baat hebben bij een geroosterde, warme paprika-punch.
De 810 gram zak is praktisch voor grootverbruik, horeca-keukens, catering of enthousiaste thuiskoks die graag een royale hoeveelheid pittige specerij willen gebruiken zonder snel bij te hoeven vullen.
Productkenmerken – Pimentón Picante Antonio Sotos – 810 g
Producttype: heet paprikapoeder (pimentón picante)
Merk: Antonio Sotos
Herkomst: Spanje (traditionele specerij)
Inhoud: 810 gram
Verpakking: zak (bulkformaat)
Kleur: intens rood
Smaakprofiel: warm-pikant, aromatisch, karaktervol
Textuur: fijn gemalen poeder
Gebruiksmoment: paella, stoofschotels, marinades, gegrilde gerechten, rubs, tapas
Allergenen: puur paprikapoeder — geen toegevoegde allergenen
Culinaire tip: combineer met komijn, knoflook en olijfolie voor pittige rubs en marinades